Kurkumowe naleśniki z mąki z grochu

Składniki na ok. 10-12 naleśników

• 1,5 szklanki mąki z grochu
• 0,5 szklanki mąki orkiszowej
• 1 jajko
• 1 szklanka wody
• 1 szklanka mleka
• szczypta soli
• olej rzepakowy do smażenia
• 1/2 łyżeczki kurkumy

Wykonanie:

Całość miksujemy do połączenia się składników. Smażymy do zarumienia z każdej strony przez około 3 minuty. 

Można podać z dowolnymi składnikami, polecam farsze warzywne z tofu czy soczewicą

Wartość odżywcza na 1 porcję ( 2 naleśniki)

Wartość energetyczna: 160 kcal 

Białko: 10 g 

Tłuszcze: 3g 

Węglowodany:  20g