Tofu w sezamowej panierce

Składniki: 

• 1 opakowanie tofu naturalnego
• 1/2 szklanki sezamu
• 1/3 szklanki sosu sojowego
• 1/2 szklanki mąki kokosowej 
• 1 jajko
• Olej rzepakowy

Tofu kroimy w plastry. Jajko ubijamy lekko widelcem z sosem sojowym.  Obtaczamy najpierw dokładnie w mące kokosowej, następnie w mieszance jajeczno-sojowej oraz sezamie. Smażymy na oleju rzepakowym- około 2 minuty z każdej strony.